Meestal leg ik bovenop mijn zuurkoolschotel wat ananas (erg lekker), maar wat ook een leuke variatie is is de zuurkool-ovenschotel met kip kerrie.
Eerst kook je de zuurkool en die leg je onderin de ingevette ovenschotel, daarna bak je kipfiletstukjes gaar en je doet er een pot chicken tonight kip kerrie bij. Dit mengsel (evt. met ananas) giet je over de zuurkool. Dan doe je er een laag aardappelpuree overheen en dan een paar cashewnoten en vervolgens wat geraspte kaas (ja het is een stevige maaltijd ;-)
Een heerlijke variatie op de Hollandse zuurkoolschotel!
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
-
De feestdagen zijn net achter de rug en veel mensen hebben het goede voornemen om eens flink te gaan sparen de komende maanden. Misschien wi...
-
Deze 'Opstandingsbroodjes' heb ik vorig jaar ook gemaakt en ik zag ze dit jaar ook op deze blog weer (klik voor foto's op de l... -
De laatste tijd heb ik veel gelezen over zelf je eigen wasmiddel maken en het leek me wel leuk om dat ook eens uit te proberen. Zelf wasmidd... -
Wil je je man (of je kinderen, vader, moeder, collega's) een keer verrassen met een heerlijke zelfgemaakte appeltaart, dan is dit het... -
Zo vlak voor valentijnsdag leek me het goed weer eens te bloggen over het huwelijk. Ik heb jullie eerder al eens gewezen op het boek 'Li...
Ik ben op je blog gekomen via Zeeuwse Mama.
BeantwoordenVerwijderenIk ga je volgen, je schrijf over dingen die mij interesseren.
Groeten,
Lisette
PS Dit lijkt me erg lekker om een keer te proberen!
mmm, lekker hoor, net uitgeprobeerd, nog even experimenteren met goede hoeveelheden voor 6 personen...
BeantwoordenVerwijderenArjanne